KANEL SNEGLE


 
Malzemeler                            (12 tane icin)

300 gr un
1oo gr margarin
50 gr yas maya
1 yk seker
yarim su bardagi su

tarcinli sos icin

100 gr margarin
100 gr kahverengi seker
3-6 ck tarcin
1 yk un

üzerine sürmek  icin
1 tane yumurta sarisi


Yapilisi

Hamuru icin margarini eritiyoruz.Üzerine diger hamur malzemelerinide ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur hazirliyoruz.Hamuru 30 dakika dinlenmeye birakiyoruz.Hamur dinlendikten sonra acip üzerine tarcinli  kremasini sürüyoruz.
Tarcinli kremanin hazirlanisi:100 gr margarini tencerede eritiyoruz üzerine kahverengi sekeri,tarcini ve unu ilave edip hamurun üzerine sürülecek sosu hazirlamis oluyoruz.

rolo seklinde sarip yarim cm kalinliginda dilimleyip aralikli olarak tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurta sarisi sürüp 225 derecelik firinda 8-10 dakika  icini cekip üzeride kizarana kadar pisiriyoruz.




kizardiktan sonra üzerine sos olarak suyla sulandirilmis pudra sekerini gezdiriyoruz  icerisine kakoda ekleyip renklendiredebilirsiniz..Afiyet olsun

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !